Cake pops princesas

Tengo que decir que este encargo me hizo especial ilusión, todo empezó cuando la mamá de Celia, me pidió que para su santo quería hacer una fiesta temática de princesas, hadas. Aquí empezó el reto. ¿cómo hacer una princesa hada cake pop?. Y al final de las 3 opciones que se me ocurrieron, me lanzé a hacer la más complicadilla (a mi parecer).

Lo mejor fue cuando las decoré, me recordó a los juegos de corte y patronaje (cuando era pequeña), algo así me vino a la cabeza. Estoy muy orgullosa de estas princesas. Y tengo que decir que quedaron preciosas dentro de la mesa tan bonita que preparó la mamá de Celia.

Aquí están las princesas-hadas:

Cada una con su modelo diferente de vestido, mismo color pero diferentes detalles :), diferentes estilos de pelos (las hay modernas con ese flequi cayendo sobre el ojo..)

Y presentadas en sus bolsitas individuales, eso si la mamá de Celia me dijo que entre las amigas hubo un poco de discusión sobre qué modelo se quedaba cada una (jaja ya empezamos desde pequeñas).

Espero que os gusten.

Dulces de Halloween

Menudo fin de semana de horneo llevo ;). He estado preparando dulces de Halloween). Resulta que vino mi madre a visitarme y me animó a que probara a hacer galletas decoradas con glasa y cupcakes (tengo que decir que ha sido la primera vez que hago estas 2 cosas y bueno queda mucho camino por mejorar, pero me ha encantado, así que a seguir practicando). Y me animé tanto que empecé por mis adorados cake pops (incluso probé a hacer galleta de cake pop, es la de los pelos marrones), seguí por los cupcakes (necesito el curso de Alma), pasando por las galletas con glasa (vaya tela), para acabar con 3 tartas. (2 pequeñitas con otras temáticas ya han llegado a Barcelona).

Así que aquí van las fotos de mi primer Halloween haciendo repostería. Qué iluuu me hace. Además os digo que está todo rico rico, la tarta casi ha desaparecido ;). Al final acabaré como una bola de los cake pops, como siga catando jeje.

¿A qué es divertida la momia?

¡Feliz fin de semana de Halloween! y qué comáis muchos dulces ;). ¿Truco o trato?

Mi primera tarta fondant :)

Bueno, y aquí llega algo muy emocionante, os quiero presentar a mi primera tarta fondant y además mi primer pedido de tarta. Tengo muchas ganas de presentarosla, jeje. Todo empezó cuando navegando por la red me enamoré de esta cara de pirata, así que me puse a las andadas y preparé un bizcocho genovés con relleno de ganache de chocolate y 4 capas ni más ni menos. El momento de más nervios fue al poner toda la capa de fondant color carne encima del pastel (os aseguro que mi corazón se aceleró), pero quedó perfecto ni se mancho y quedó bastante liso, así que feliz para ser la primera vez.

Ahora a seguir investigando diferentes bizcochos, diferentes rellenos y diferentes diseños.

....y tachán!!!. Aquí va mi tarta pirata para el cumple de Guille!!!. Gracias por confiar en mi a sus papis!!!

Mirad de lado, era alta, eh??. Lo mejor fue ver la cara de sorpresa de Guille cuando la vio, qué emoción!!